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Approche nutritionnelle des actions d'assistance du CICR en situation conflictuelle

A. Mourey

• Schweizerische Zeitschrift für Militär- und Katastrophenmedizin = Revue suisse de médecine militaire et de catastrophes, vol.66, no 1, mars 1989, p. 23-30 ; 30 cm

French

Bibliographie : p. 30

La faim dans le monde est un fléau qui est loin d'avoir disparu. Toute action d'assistance dans le but de le combattre se voit confrontée à une multitude de problèmes et de contraintes qui a incité le CICR et la Ligue des Sociétés nationales de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge à établir une politique nutritionnelle pour les situations d'urgence. A une intervention nutritionnelle doit précéder une enquête initiale qui permettra d'analyser la situation et de planifier les secours. La planification définira les priorités et les objectifs opérationnels de l'intervention, ainsi que la stratégie à appliquer pour atteindre ces objectifs. Si jugé nécessaire, une assistance alimentaire prendra forme sous une distribution générale de nourriture, à laquelle pourra venir s'ajouter l'ouverture de centres de récupération nutritionnelle. Une surveillance nutritionnelle sera mise en place pour contrôler l'évolution du programme.